Meine Lieblingsrestaurants in Kyoto – Tipps und Empfehlungen

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Eine Zusammenstellung von fünf Gerichten aus einem lebhaften Restaurant: gebratene Teigtaschen, gegrillte Hähnchenspieße, gegrilltes Fleisch in Scheiben, ein Teller mit Gemüse und Soße sowie ein herzhaftes Gericht mit Pilzen und dunkler Soße, serviert auf Reis oder einem Omelett.

Kyoto ist weltbekannt für seine jahrhundertealte Tradition, seine atemberaubenden Tempel und die elegante Kaiseki-Küche. Doch abseits der formellen, oft sehr teuren traditionellen Menüs verbirgt sich eine lebendige, bodenständige und unglaublich vielseitige Food-Szene, die in den verschiedensten Restaurants Eure Geschmacksknospen verzaubern wird. Wenn Ihr durch die historischen Gassen von Gion, das quirlige Viertel Pontocho oder rund um den modernen Hauptbahnhof schlendert, werdet Ihr schnell merken: Kyoto kann auch modern, international, unkompliziert und herrlich gesellig sein.

In diesem Blogbeitrag nehme ich Euch mit zu meinen Lieblingsrestaurants in Kyoto. Es geht um Lokale, die mit ihrer einzigartigen Atmosphäre, ihrer historischen Kulisse oder einfach mit dem perfekten Geschmack überzeugen. Ob knusprige Gyoza-Variationen, geschichtsträchtige Izakayas, saftige Steaks, frittiertes Tempura, erfrischendes Craft-Beer oder handwerklich perfektioniertes Gelato – Kyoto hat für jeden Hunger das passende Angebot.

Packt Euren Appetit ein, denn auf dieser kulinarischen Reise werdet Ihr Ecken von Kyoto kennenlernen, die nicht in jedem Standard-Reiseführer an erster Stelle stehen, aber absolut jeden Besuch wert sind. Macht Euch bereit für unvergessliche Genussmomente in der alten Kaiserstadt, die zeigen, wie wunderbar Tradition und Moderne auf den Tellern miteinander verschmelzen!

👉 So funktioniert ein Restaurantbesuch in Japan

Chao Chao Gyoza – Shijo Kawaramachi

Wenn Ihr auf der Suche nach den ultimativen Teigtaschen in Kyoto seid, führt kein Weg an diesem absoluten Kult-Laden vorbei. Gyoza ChaoChao hat das Konzept der japanischen Teigtasche perfektioniert. Berühmt ist das Lokal für seine “ChaoChao Gyoza” – winzige, hauchdünne Teigtaschen, die in einer Reihe so zusammengebraten werden, dass eine herrlich knusprige Teigkruste entsteht. Das Restaurant ist meistens gut besucht, klein und lebendig, was für eine wunderbare, authentische Izakaya-Atmosphäre sorgt.

Neben der klassischen Schweinefleisch-Füllung solltet Ihr unbedingt auch die ausgefallenen Varianten probieren. Wie wäre es mit Gyoza mit Garnelen, Curry, Käse oder sogar einer süßen Schokoladen-Variante als Dessert? Das Tolle hierbei ist das sensationelle Preis-Leistungs-Verhältnis. Ihr könnt Euch problemlos durch die halbe Speisekarte probieren, ohne Euer Reisebudget zu sprengen.

  • Adresse: 117 Ishiyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8002
  • Nächstgelegene Station: Sanjo Station (Keihan Main Line) oder Sanjo Keihan Station (Tozai Line)
  • Öffnungszeiten: Wochentags 17:00 – 23:00 Uhr, Wochenende & Feiertage 14:00 – 23:00 Uhr
  • Offizielle Webseite: advance-kitchen.studio.site
Im Restaurant sind fünf in der Pfanne gebratene Teigtaschen auf einem weißen Teller angerichtet. Im Hintergrund sind auf einem Holztisch kleine Schälchen mit Sojasauce und eine Schüssel mit grünem Gemüse zu sehen.
In diesem Restaurant wird eine Schüssel mit mehreren Gyoza-Teigtaschen und einer Kugel Vanilleeis serviert. Am Rand der Schüssel liegen eine Gabel und ein Löffel. Auf dem Tisch stehen ein kleines Schälchen mit Soße und Essstäbchen.

 

Ein Teller mit gegrillten Gyoza-Teigtaschen, zwei gerollten Omeletts und einer kleinen Schale mit orangefarbener Dip-Sauce ist kunstvoll auf einem Holztisch angerichtet und vermittelt die einladende Atmosphäre eines gemütlichen Restaurants.

Drei in der Pfanne gebratene Teigtaschen sind auf einem weißen Teller in einer Reihe angeordnet, im Hintergrund liegen ein Paar Essstäbchen und eine kleine weiße Schale – ein einladendes Bild, das an ein Erlebnis in Ihrem Lieblingsrestaurant erinnert.
Drei in der Pfanne gebratene Teigtaschen, überbacken mit geschmolzenem Käse und Tomatensoße, werden auf einem weißen Teller serviert und mit Kräutern garniert. Dieses Gericht eignet sich perfekt zum gemeinsamen Genießen in einem gemütlichen Restaurant; im Hintergrund liegen Essstäbchen auf einem kleinen Teller bereit.

 

Auf einem Keramikteller liegen drei gekochte Teigtaschen, zwei davon gebräunt und eine zusammengefaltet; eine silberne Gabel ruht auf dem Teller und vermittelt das Ambiente eines gemütlichen Restaurants. Im Hintergrund ist ein dunkler Holztisch zu sehen.

Hana no Mai Hatago Chaya Ikedaya

Dieses Lokal ist ein absoluter Pflichttermin für alle Geschichtsbegeisterten unter Euch! Das Hana no Mai Hatago Chaya Ikedaya befindet sich direkt an dem historischen Ort, an dem im Jahr 1864 der berühmte Ikedaya-Vorfall stattfand – ein historischer Kampf zwischen den Shinsengumi (einer legendären Polizeitruppe) und kaisertreuen Samurais. Das Restaurant greift dieses Thema komplett auf. Schon beim Betreten fühlt Ihr Euch wie auf einer Zeitreise ins Japan des 19. Jahrhunderts.

Kulinarisch handelt es sich um ein erstklassiges Themen-Izakaya. Ihr bekommt hier eine riesige Auswahl an Sashimi, Spießen (Yakitori), regionalen Spezialitäten aus Kyoto und passend gestalteten Cocktails, die nach berühmten historischen Persönlichkeiten benannt sind. Die Kulisse mit Nachbildungen von historischen Innenräumen und SamuraIRüstungen sorgt dafür, dass das Essen hier zu einem echten Erlebnis-Event wird.

  • Adresse: 92 Daikokucho, Sanjodori Kawaramachi Higashiiru, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8004
  • Nächstgelegene Station: Sanjo Station (Keihan Main Line) oder Kyoto-shiyakusho-mae Station (Tozai Line)
  • Öffnungszeiten: 16:00 – 23:00 Uhr (täglich)

 

Abendessem im Hana no Mai Hatago Chaya Ikedaya

Cocktails im Hana no Mai Hatago Chaya Ikedaya
Cocktails im Hana no Mai Hatago Chaya Ikedaya

Ein Menü im Hana no Mai Hatago Chaya Ikedaya

P-Dining (Pダイニング)

Wenn Ihr direkt nach Eurer Ankunft an der Kyoto Station oder vor einer langen Zugfahrt richtig Lust auf echten japanischen Komfort-Food habt, ist das P-Dining eine grandiose Adresse. Das Restaurant befindet sich im Untergeschoss (B1F) des Einkaufszentrums Kyoto Avanti, direkt an der Südseite (Hachijo-Exit) des Bahnhofs. Das Geniale daran: Durch den unterirdischen Verbindungstunnel gelangt Ihr komplett barrierefrei und absolut wettergeschützt vom Bahnhof direkt ins Lokal.

Das P-Dining versprüht den charmanten, nostalgischen Flair eines traditionellen japanischen 洋食屋 (Youshoku-ya – ein Restaurant für westlich inspirierte, japanische Gerichte). Die absolute Spezialität des Hauses, für die das Lokal von Einheimischen und Reisenden gleichermaßen geliebt wird, sind die sensationellen Omurice-Kreationen (japanisches Omelett auf Reis). Rund 30 verschiedene Varianten stehen hier zur Auswahl! Die Köche müssen sogar eine spezielle interne Prüfung ablegen, um das Omelett perfekt „fuwa-toro“ (außen fest, innen unglaublich cremig und fluffig) hinzubekommen.

  • Adresse: Kyoto Avanti B1F, 31 Higashikujo Nishisannocho, Minami Ward, Kyoto, 601-8003
  • Nächstgelegene Station: Kyoto Station (Direkt über den unterirdischen Gang vom Hachijo Exit erreichbar / JR Lines, Kintetsu, Shinkansen, Karasuma Subway Line)
  • Öffnungszeiten:
    • Montag bis Freitag: 11:00 – 15:00 Uhr | 17:00 – 22:00 Uhr
    • Samstag, Sonntag & Feiertage: Durchgehend 11:00 – 22:00 Uhr
  • Offizielle Webseite: kc2z304.gorp.jp
Ein Teller Omurice im Restaurant-Stil, übergossen mit dunkelbrauner Currysauce und garniert mit knusprig gebratenen Hähnchenstücken, die sowohl darauf als auch daneben serviert werden.
Ein Teller Spaghetti im Restaurantstil, garniert mit einer kräftigen roten Tomatensauce, Pilzen und Blattgemüse, serviert auf einem weißen Teller.

Arashiyama Gourmet Yokocho (嵐山グルメ横丁)

Wenn Ihr in Arashiyama nach einem ausgiebigen Spaziergang durch den weltberühmten Bambuswald und den Monkey-Park oder einer Fahrt mit der romantischen Sagano-Eisenbahn großen Hunger mitbringt, ist die Arashiyama Gourmet Yokocho ein absoluter Volltreffer. Das Konzept dieses modernen Food-Courts ist genial: Hier wird die traditionelle, gesellige Atmosphäre einer japanischen Yokocho (einer urigen Kneipengasse) mit der Vielfalt und dem Komfort einer modernen Streetfood-Meile kombiniert. Ihr müsst Euch also nicht auf eine einzige Speise festlegen, sondern könnt an verschiedenen Ständen nach Herzenslust schlemmen.

Kulinarisch wird hier die gesamte Bandbreite der japanischen Wohlfühlküche aufgefahren. Freut Euch auf saftige Yakitori-Spieße, frisch zubereitete Takoyaki (Oktopusbällchen), fritierte Hühnerhaut, Dango und dampfende Ramen-Schalen. Besonders beliebt sind auch die regionalen Kyoto-Spezialitäten und die kreativen Streetfood-Kreationen, die man perfekt auf die Hand nehmen kann. Die Atmosphäre ist unkompliziert, lebendig und herrlich ungezwungen – ideal, um nach dem Sightseeing bei einem kühlen Bier, einem Highball oder einer erfrischenden Matcha-Limonade neue Energie zu tanken und sich mit anderen Reisenden und Einheimischen auszutauschen.

  • Adresse: 20-1 Saga Tenryuji Tsukurimichicho, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8384
  • Nächstgelegene Station: Arashiyama Station (Randen Keifuku Tram Line) oder Saga-Arashiyama Station (JR San-in Line, ca. 10 Gehminuten)
  • Öffnungszeiten: 11:00 – 20:00 Uhr (saisonal und je nach Stand können die Zeiten leicht variieren)
Zwei Stücke knusprig gebratenes Hähnchen aus dem Restaurant werden in einer durchsichtigen Plastik-Takeaway-Schale serviert, die auf einer Holzunterlage steht.
Drei runde Reisknödel – rosa, weiß und grün –, die in einer Reihe auf einem weißen Tablett angeordnet sind und wahrscheinlich die traditionellen japanischen Dango darstellen, die oft in Restaurants serviert werden.

Kirin City Shinkyogoku-ten (キリンシティ 新京極店)

Habt Ihr Euch schon einmal gefragt, wie eine perfekte, traditionelle japanische Bierausschank-Kultur aussieht? Dann solltet Ihr dem Kirin City in Shinkyogoku unbedingt einen Besuch abstatten. Betrieben von der berühmten Kirin-Brauerei, hat sich dieses charmante Lokal darauf spezialisiert, Bier nach einer ganz bestimmten Methode zu zapfen. Das sogenannte „Drei-Stufen-Zapfen“ dauert zwar gut und gerne drei Minuten, sorgt aber für eine unglaublich cremige, feste Schaumkrone und ein perfekt temperiertes, spritziges Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst.

Das Tolle an dieser speziellen Filiale ist ihre fantastische Lage inmitten der historischen und quirligen Shinkyogoku-Einkaufsstraße. Hier sitzt Ihr mitten im Geschehen! Die Speisekarte bietet eine geniale Mischung aus europäischer Pub-Küche und japanischen Snacks, die hervorragend zu Bier, Stout oder erfrischenden Biermischgetränken passen – darunter perfekt gewürzte Kartoffelecken, hausgemachte Würstchen, gegrilltes Fleisch, saisonales Gemüse und leckere Pizza-Variationen. Nach einem ausgiebigen Shopping-Bummel, dem Kauf von Souvenirs oder dem Besuch des nahegelegenen Nishiki-Marktes ist dieses gemütliche Bierrestaurant der ideale Ort, um die Füße hochzulegen und in entspannter Atmosphäre ein perfekt gezapftes Premium-Bier zu genießen.

  • Adresse: 541-2 Nakanocho, Shinkyogoku-dori Shijo-agaru, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8042
  • Nächstgelegene Station: Kyoto-Kawaramachi Station (Hankyu Kyoto Line, ca. 3 Gehminuten) oder Gion-Shijo Station (Keihan Main Line, ca. 7 Gehminuten)
  • Öffnungszeiten: 12:00 – 22:00 Uhr (täglich)
  • Offizielle Webseite: kirincity.co.jp

Ein Glas dunkles Kirin-Bier mit schaumiger Krone steht auf einem Untersetzer auf einem Holztisch in einer gemütlichen Restaurantbar, im Hintergrund sind eine Speisekarte und ein digitaler Bildschirm zu sehen.

Diese Käsepizza ist ein echter Restaurantklassiker: Sie wird mit Tomatensoße und ein paar Basilikumblättern belegt, in acht Stücke geschnitten und auf einem weißen Teller serviert.
Ein weißer, ovaler Teller mit Pommes frites und gegrilltem Fleisch, garniert mit Kräutern, wird neben einer Pizza auf einem runden Teller serviert und vermittelt so die einladende Atmosphäre eines Restaurantbesuchs.

Tsujiya Kyotoekihachijoguchiten (辻や 京都駅八条口店)

Wenn Ihr ein absolut authentisches Kyoto-Izakaya-Erlebnis sucht, das sich auf Geflügel spezialisiert hat, ist das Tsujiya in der Nähe des Südausgangs (Hachijo-guchi) der Tokyo Station eine fantastische Adresse. Das Restaurant hat sich ganz dem hochwertigen “Kyoto-shamo” (einer regionalen Hühnerrasse) verschrieben, das für sein festes, geschmackvolles Fleisch bekannt ist.

Hier bekommt Ihr Yakitori (Hühnerspieße) in Perfektion serviert – über echter Binchotan-Holzkohle gegrillt, was den Spießen ein unvergleichliches Raucharoma verleiht. Von klassischen Fleischstücken mit Lauch bis hin zu ausgefalleneren Innereien für die Mutigen unter Euch ist alles dabei. Das Ambiente ist urgemütlich, geprägt von dunklem Holz und einer großen Auswahl an regionalem Kyoto-Sake. Hier könnt Ihr hervorragend den Tag inmitten von Einheimischen Revue passieren lassen.

  • Adresse: 21-3 Higashishiokoji Kamadacho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8215
  • Nächstgelegene Station: Kyoto Station (Hachijo-guchi Ausgang)
  • Öffnungszeiten: 17:00 – 23:30 Uhr (täglich)
  • Offizielle Webseite: ka1g305.gorp.jp
Eine Schale mit Seidentofu und einem schwarzen Löffel wird elegant auf einem Holztisch angerichtet, dazu ein Teller mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, Bonito-Flocken und geriebenem Ingwer – ein verlockendes Gericht, das man oft in seinem Lieblingsrestaurant genießt.
Drei gegrillte Hähnchenspieße, serviert auf einem quadratischen weißen Teller, vor dem Hintergrund der einladenden Atmosphäre eines Restaurants mit einem Holztisch und blauen Schüsseln im Hintergrund.

Ein schwarzer, ovaler Teller mit fünf Stücken gebratenem Hähnchen neben einem kleinen gemischten Blattsalat, serviert auf einem Holztisch mit blauem Geschirr und Holzessstäbchen im Hintergrund, sorgt für eine einladende Präsentation wie im Restaurant.

GELATO SHINPACHI CHAYA (ジェラート 新八茶屋)

Nach so viel herzhaftem Essen wird es Zeit für eine Erfrischung im wunderschönen Viertel Arashiyama, das für seinen Bambuswald weltbekannt ist. Direkt in der Nähe der berühmten Togetsukyo-Brücke findet Ihr das traditionsreiche GELATO SHINPACHI CHAYA. Dieser Eisladen stellt bereits seit Jahrzehnten handwerkliches Gelato her und hat dafür sogar schon internationale Auszeichnungen in Italien gewonnen!

Das Besondere hier sind die typisch japanischen Geschmackssorten, die mit absoluter Präzision und ohne künstliche Zusätze hergestellt werden. Ein absolutes Highlight ist das “Uji Matcha”-Gelato, das die herbe Frische des berühmten grünen Tees aus der Region perfekt einfängt. Auch Sorten wie Sakura (Kirschblüte), schwarzer Sesam oder Yuzu (japanische Zitrusfrucht) solltet Ihr unbedingt probieren. Schnappt Euch eine Waffel und genießt das Eis mit Blick auf den Fluss und die bewaldeten Berge.

  • Adresse: 37-17 Saga Tenryuji Tsukurimichicho, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8384
  • Nächstgelegene Station: Arashiyama Station (Randen Keifuku Tram Line) oder Saga-Arashiyama Station (JR San-in Line)
  • Öffnungszeiten: 10:00 – 18:00 Uhr (Donnerstags oft geschlossen)
  • Offizielle Webseite: shinpachi-chaya.jp

Eine Hand hält eine Schokoladeneiswaffel, auf der ein kleiner gelber Keks in Bärenform liegt, direkt vor einem Restaurant an einem sonnigen Tag, im Hintergrund sind Menschen zu sehen, die vorbeigehen.

Ginza Lion Beer Restaurant (Kyoto Avanti Branch)

Das Ginza Lion ist eine echte Institution in Japan und bringt den unverwechselbaren Flair eines klassischen, historischen europäischen Bierkellers direkt in das Untergeschoss (B1F) des Kyoto Avanti Einkaufszentrums. Wenn Ihr nach einer langen Anreise an der Tokyo Station ankommt oder nach einem erlebnisreichen Tag flexibel und ohne lange Wege erstklassig essen möchtet, seid Ihr hier genau richtig. Genau wie das P-Dining ist auch dieses Lokal über den unterirdischen Bahnhofstunnel vom Hachijo-Ausgang komplett wettergeschützt und barrierefrei erreichbar.

Das große Highlight hier ist die legendäre Ausschank-Tradition: Das Sapporo-Bier wird nach einer jahrzehntelang verfeinerten „Ein-Schritt-Zapfmethode“ (Ichido-tsugi) eingeschenkt, was dem Bier eine unnachahmliche Frische und eine perfekte, samtige Schaumkrone verleiht. Die Speisekarte ist perfekt auf den Biergenuss abgestimmt und bietet eine tolle Mischung aus deftigen europäischen Klassikern und japanischen Pub-Schmankerln. Freut Euch auf saftiges Roastbeef, knusprig gegrillte Schweinshaxen, hausgemachte Würstchen und das in Japan extrem beliebte Karaage (frittiertes Hühnchen).

Besonders toll: Das Lokal bietet durchgehend warme Küche, sodass Ihr hier auch wunderbar für ein gemütliches „Cheer-up“-Bier am Nachmittag oder ein entspanntes Mittagessen einkehren könnt.

  • Adresse: Kyoto Avanti B1F, 31 Higashikujo Nishisannocho, Minami Ward, Kyoto, 601-8003
  • Nächstgelegene Station: Kyoto Station (Direkt über den unterirdischen Gang vom Hachijo Exit erreichbar / JR Lines, Kintetsu, Shinkansen, Karasuma Subway Line)
  • Öffnungszeiten: 11:00 – 22:00 Uhr (Lunch-Menüs von 11:00 – 15:00 Uhr; L.O. Essen 21:15 Uhr, L.O. Getränke 21:30 Uhr; Ruhetage richten sich nach dem Einkaufszentrum)
  • Offizielle Webseite: k051100.gorp.jp
Gegrillte Steakscheiben mit Soße, serviert auf einem Salatbett mit Kirschtomaten und zwei Portionen Kartoffelsalat auf einem weißen Teller – perfekt angerichtet, genau wie man es von seinem Lieblingsrestaurant erwarten würde.
Ein Omurice-Teller im Restaurantstil, garniert mit einem Hamburger-Patty, übergossen mit einer reichhaltigen braunen Demi-Glace-Soße und verziert mit sautierten Pilzen und Kräutern.

Praktische Tipps für Euren Restaurantbesuch in Kyoto

Damit Eure kulinarische Entdeckungstour durch Kyoto absolut reibungslos verläuft, solltet Ihr ein paar Besonderheiten der japanischen Gastronomie beachten:

  • Reservierungen & Wartezeiten: Besonders beliebte Läden wie Gyoza ChaoChao oder das Ikedaya können am Abend extrem voll werden. Wenn möglich, solltet Ihr über die offiziellen Webseiten vorab reservieren. Alternativ lohnt es sich, entweder direkt zur Eröffnung oder erst nach 20:30 Uhr zu kommen, um lange Warteschlangen zu vermeiden.
  • Das “Otoshi” (Tischgebühr): Wundert Euch nicht, wenn Euch in Izakayas (wie dem Tsujiya oder Ikedaya) ungefragt eine winzige Schale mit einer Vorspeise (z. B. Edamame oder kleiner Nudelsalat) hingestellt wird. Das nennt sich Otoshi und fungiert als eine Art Sitzplatzgebühr, die meist zwischen 300 und 500 Yen pro Person kostet. Das ist absolut üblich und Teil der Kultur.
  • Trinkgeld: In Japan wird kein Trinkgeld gegeben. Wenn Ihr einen exzellenten Service erlebt habt, zeigt Eure Dankbarkeit einfach mit einem freundlichen “Gochisousama deshita” (Vielen Dank für das Essen) beim Verlassen des Lokals. Das Hinterlassen von Bargeld auf dem Tisch wird eher als Versehen interpretiert, und die Kellner laufen Euch im schlimmsten Fall hinterher, um Euch das vergessene Geld zurückzugeben.

Außenansicht eines Restaurants mit Leuchtreklame, Auslage mit Speisen und bunten Speisekarten auf Staffeleien. Zu sehen sind Backsteinwände, Glasfenster und grüne Stühle. Der Bereich wirkt sauber und gut beleuchtet, was die einladende Atmosphäre des Restaurants unterstreicht – es befindet sich vermutlich in einem Einkaufszentrum oder einem Bahnhof.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Restaurants in Kyoto

Benötige ich in den Restaurants zwingend Japanischkenntnisse?

Nein, überhaupt nicht! Kyoto ist voll auf internationale Gäste eingestellt. Alle oben genannten Restaurants verfügen entweder über englischsprachige Speisekarten, bebilderte Menüs oder praktische Bestell-Tablets, bei denen Ihr die Sprache auf Englisch umstellen könnt. Zur Not hilft die Kamera-Übersetzungsfunktion von Google Übersetzer immer zuverlässig weiter.

Kann man in Kyoto-Restaurants überall mit Kreditkarte bezahlen?

In den hier vorgestellten Restaurants könnt Ihr fast überall bequem mit den gängigen Kreditkarten (Visa, Mastercard) bezahlen. Auch bargeldlose Zahlungen via IC-Card (wie Suica oder Pasmo) sind in Bahnhofsnähe oft möglich. Dennoch schadet es nie, für kleinere Beträge oder traditionelle Straßenstände in Arashiyama immer etwas Bargeld (Yen) in der Tasche zu haben.

Gibt es in diesen Restaurants auch vegetarische Optionen?

Die japanische Küche ist traditionell oft fleisch- oder fischbrühenlastig (Dashi). In modernen Läden wie dem P-Dining oder dem Tempura Baru Tenryu (bei reinem Gemüse-Tempura) findet Ihr gute vegetarische Optionen. Auch das Kyoto Tantan Erdbeercafé und das Gelato Shinpachi Chaya sind perfekt für Vegetarier geeignet. Bei den Gyoza- und Izakaya-Läden solltet Ihr im Zweifel vorab genau nach den Zutaten fragen, da auch Gemüsegerichte oft Schweinefleisch oder Fischflocken enthalten können.

Wann ist die beste Uhrzeit für das Abendessen in Kyoto?

Die meisten Japaner gehen relativ früh essen. Die Hauptstoßzeit in den Izakayas und Restaurants liegt zwischen 18:30 und 20:30 Uhr. Wenn Ihr es etwas ruhiger mögt, solltet Ihr Euer Abendessen entweder auf 17:30 Uhr vorziehen oder erst gegen 21:00 Uhr einplanen.

In Scheiben geschnittenes rohes Rindfleisch, garniert mit gehackten Frühlingszwiebeln und Soße, serviert auf einem dunklen, rechteckigen Teller mit Zwiebelstreifen, eingelegtem Gemüse und einem kleinen Klecks Senf – eine elegante Vorspeise, wie man sie häufig in Spitzenrestaurants findet.

Fazit – Entdeckt Eure eigenen Lieblingsrestaurants

Kyoto ist ein wahres Paradies für Foodies und bietet weit mehr als nur traditionellen grünen Tee und Tempel-Atmosphäre. Wie Ihr an dieser vielseitigen Auswahl seht, reicht das Spektrum von ultra-authentischen, historischen Erlebnis-Izakayas über moderne Fusion-Küche bis hin zu preisgekröntem, handwerklich hergestelltem Gelato.

Jedes einzelne dieser Restaurants bringt seine ganz eigene, unverwechselbare Note mit und zeigt, wie vielseitig und lebendig die kulinarische Kultur dieser Stadt ist. Egal, ob Ihr den Tag nach einem langen Spaziergang durch den Bambuswald in Arashiyama bei einem fruchtigen Eis ausklingen lasst, Euch durch die knusprige Gyoza-Vielfalt probiert oder ein perfekt gezapftes Bier am Hauptbahnhof genießt – kulinarische Entdeckungen gehören zu einer Reise nach Kyoto einfach fest dazu.

Lasst Euch treiben, probiert auch einmal ungewöhnliche Speisen aus und genießt die einzigartige Gastfreundschaft, die in jedem dieser Lokale großgeschrieben wird. Diese gastronomischen Erlebnisse werden Eure Reise auf ganz besondere Weise bereichern und Euch noch lange in leckerer Erinnerung bleiben. Guten Appetit oder, wie man in Japan sagt: Itadakimasu! Viel Spaß beim Entdecken und Genießen in Kyoto!

Eine Schüssel mit cremigem Reisbrei, garniert mit gehackten Frühlingszwiebeln, wird in einer braunen Keramikschüssel auf einem Holztisch serviert und vermittelt die gemütliche Atmosphäre eines Restaurants, wobei im Hintergrund die Hand einer Person zu sehen ist.

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Kathleen

Hallo! Ich bin Kathleen - das Gesicht hinter "Verliebt in Japan". Nachdem Japan 2022 über Nacht mein Herz erobert hat, schreibe ich hier seit Oktober 2023 über meine eigenen Japan Reisen (inzwischen war ich fünf mal in Japan), Ziele die noch auf meiner Bucket-Liste stehen und natürlich gebe ich Euch auch Reisetipps, Empfehlungen und Schritt-Für-Schritt-Anleitungen an die Hand.

Inzwischen haben sich hier fast 500 Beiträge angesammelt, die Euch hoffentlich dabei helfen, Eure eigene perfekte Japan-Reise zu planen und bei der Planung und vor Ort nicht in Fettnäpfchen tretet.

Anfang 2024 wurde mir zudem die Ehre zuteil, zum "Hiroshima Tourism Abassador" ernannt zu werden. Für mich eine ganz besondere Ehre, denn Hiroshima liegt mir besonders am Herzen.

Wenn ich nicht gerade für Euch Informationen über Reisen nach Japan zusammenstelle, plane ich meine eigene nächste Japanreise.

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